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价格跳水服务缩水 谁为健身行业服务成本买单?
http://www.sports.cn/ 2008-03-11 10:59:00 中国体育报

  从商业意识的角度,健身行业现在在重履四年前中国家电企业们的足迹:售前疯狂的价格战和服务承诺,售后差强人意的服务硬软件。健身行业在中国发展的20余年来经历了三个阶段:早期的单纯强身阶段、中期的有氧阶段和目前的时尚个性化阶段。这样的发展趋势,难免今后会有更多次的洗牌,因为与“时尚”、“个性”相连的行业,客观上需要许多有“飞蛾扑火”精神的企业,更何况行业里除了少数几家具有国营背景的企业之外,其余90%全是民营资本。2007年底,众多健身俱乐部关张倒闭的事实,更增加了这种不确定性。

  现在看来,国内健身企业做事,大多只为营销本身。所谓“成功畅销”,其实只是一个企业年终报表的结果。健身行业的下一轮,将是对于服务成本的重视,这是健身企业品牌意识的体现,因为增加服务成本的投入,才有兑现健身企业对于消费者承诺的可能。

  用“讲服务”取代“价格战”

  目前国内上规模的健身俱乐部有两种经营模式:连锁加盟和直营连锁。大多数上规模的健身俱乐部都是连锁加盟经营模式。连锁加盟的局限性在于,总公司对加盟者并不能从经济上和管理上制约,只能从“标准”上制约。但就“标准”而言,不过只是一些粗放的服务水平和质量上的要求。例如在硬件设施上除了要求加盟俱乐部的面积不少于2000平方米等,往细了看,其实并没有更多细节性强的要求。

  然而会员通过交年费拿到一张健身卡后,只是代表了消费者拥有了使用健身房的权利及享受健身房所提供的服务。而真正让健身者心动掏钱的缘由,根据市场调查主要来自四个方面:一是健身房的品牌形象,二是健身房的环境及器械,三是销售人员的承诺,四是对未来运动效果的预想。

  因此未来行业的趋势是,各健身俱乐部之间的竞争以服务为主——那些挥舞“价格大刀”和单纯拼规模的竞争会给整个行业造成恶性的客观环境。规模大小其实取决于投资者对于健身市场的原始预期。然而要想创办大型俱乐部和老字号健身品牌,则一定要注意服务细节上的差异化。这都需要一定程度上服务成本的投入。

  就消费者心理而言,他们总是希望市场上有收费相对低廉、服务较好的中小型俱乐部的存在。这样的消费心理趋势是,未来更多社区型健身俱乐部将会占据市场的主导地位,前提是这些社区型俱乐部具备了良好的信用和服务的品牌。

  价格“跳水”,服务不可“缩水”

  各大健身房竞相打出“最低价”的战术招揽消费者,使得健身房的会员剧增。尤其到了“晚高峰”19点至20点,有的健身俱乐部居然出现了排队等候的火爆场面。此时,不少消费者对健身卡降价销售、服务承诺却“缩水”的现象表示出极度的不满。

  按照健身行业的相关规定,其实会所所能接纳的会员数量是有限制,不能因为牟取暴利而无限制地销售健身卡,毕竟健身场所的“吞吐量”受限于它所能提供的空间、器械和人力服务。但由于利益所驱,几乎所有的健身房都不会拒绝新会员的办卡申请。一家健身房的容量,若超过了其自身的承受能力,必然导致服务跟不上、健身环境差,严重时甚至涉及人身安全等问题。

  根据《北京市健身房安全管理规范》的规定,健身房的活动人数不能超过核定人数,在地上场所人均活动面积不少于3平方米,地下或半地下人均活动面积不少于4平方米。健身器械也要求做到每2小时消毒一次,每天不应少于4次。而对健身房的此类硬软件管理,涉及安全生产、公安消防、卫生等多个部门,相关体育部门在其中主要起协调作用。